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飲食頻道
花生是營養品還是心血管禍根?吃對“長壽果”,吃錯“催命符”

花生素來就有“長壽果”、“素中之葷”之稱,被認為是最有營養價值的堅果!花生究竟有哪些營養價值呢?

文:黃馨宇 飲食誤區
經常吃米和經常吃面,到底哪個更好?多年的疑問終于解開了

米和面都是大家餐桌上常吃的兩大主食,但總有人會將他們放在一起比較。究竟是吃米好還是吃面好?

文:冬 營養搭配
越吃越多,我們為什么不會感覺到飽?

在吃一些高脂肪的食物時,我們通常不會感覺到飽,吃得越多,越停不下來,最后導致過量食用高脂肪的食品,造成脂肪堆積,引起肥胖。

文: 飲食新知
醬油不是越貴越好,瓶上這5個細節很重要,以后看準再買

說到醬油的種類,如生抽、老抽、醬油、味極鮮......還挺讓人頭疼的,因為時常讓人分不清楚,那這些都有什么區別?

文:冬 飲食誤區
加個小標簽價格翻幾倍!有機蔬菜真有那么好?

越來越多的人開始關注有機食品,尤其是家里有孕婦小孩的,會因為擔心農藥殘留而選擇購買有機蔬菜和水果。有機蔬菜真的更安全嗎?有機蔬菜真的沒有農藥殘留嗎?

文: 食材選購
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為何痛風越來越多?多次苦勸:5種食物別再吃了,你卻頻繁端上桌

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文:李豪毅 飲食誤區
發芽的土豆有毒,那發芽的花生、大蒜、姜呢?別讓無知害了自己

發芽的土豆有毒,那發芽的花生、大蒜、姜呢?這些東西發芽都不能吃!

文:冬 飲食誤區
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9大蒜是“天然抗生素”,但6種人要少吃
10膳食纖維不夠多吃豆類
咖啡究竟是心臟“殺手”,還是“保護傘”?最新研究給出了答案

關于咖啡傷害心臟的說話,坊間一直都有流傳,但是近日國際頂尖醫學期刊 《JAMA 》子刊,發布一項加州大學舊金山分校的研究,發現咖啡不但不會傷害心臟,反而會保護心臟,降低心律失常的風險。

文:陶弱乏 日常調理
如果你出現這5個現象,證明你身體缺少蛋白質,需要及時補充

蛋白質是人體所必需的營養物質之一,機體中的每一個細胞都有蛋白質的參與,但是,我們的身體需要多少蛋白質,要不要補充蛋白質,卻很多人不知道。

文:宋小筱 日常調理
營養專家提醒:不想自己給自己找病,晚餐堅持“五不碰”定律!

晚餐對我們的健康是十分重要的,不吃晚餐容易引發多種消化系統疾病,但是吃晚餐也是有講究的。

文:劉柳 疾病調理
這9種食物是天然“消炎藥”,吃得越多,身體炎癥越少!

很多人一旦體內有炎癥首先就會想到吃消炎藥,其實,消炎除了消炎藥外,還有一些食物也具有消炎的作用。

文:劉柳 日常調理
多吃胡蘿卜能活得更久!今天你吃了嗎?

近日,JAMA Netw Open雜志發表的一項研究顯示,較高水平的清類胡蘿卜素與全因死亡風險在統計學上顯著降低相關。這是不是意味著多吃胡蘿卜能活得更久呢?

文: 日常調理
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冰箱用不對等于吃“細菌”?冰箱的使用誤區,你知道多少?

何為“冰箱病”?簡單點來說,就是因為吃了冰箱里存放的東西,進而引起的一些腸胃疾病等不良反應,輕則拉肚子,重則會患上腸炎

文:冬 廚房廚具
面包不是越貴越好!配料表上3個字很重要,以后看準了再買

面包店的面包種類很多,價格也不一,到底哪種面包好?價格越貴越好嗎?

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舌尖上的艾葉:艾葉除了泡腳,還可以這樣吃

艾葉是客家人的傳統美食,每年清明前后長得綠油油的艾葉都會激發人們的手工靈感,艾粄、艾果、艾葉雞蛋湯、艾根煲雞湯、艾葉饅頭包子、艾葉打邊爐等都是刺激味蕾的美食!顏值只是它們的基本色,好吃又健康才是俘虜人心的關鍵。

文: 菜鳥學廚
家里做飯的人注意:這6種食物別忘了焯水,別等去醫院才后悔

前段時間浙江一醫院就連續接診6名患者全是因沒有焯水直接炒食馬齒莧而引發腎損傷

文: 烹飪技巧
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