Max
新東方專業講師、意大利籍西點大師
擅長：西點制作;曾任上�！癝alsa Rosa Restaurant”餐廳經理，無錫 “Mammamia!” 餐廳經理,無錫 “Molto Bene” 餐廳經理兼主廚

盧宜松
中國烹飪大師、高級技師、高級營養師
擅長：閩菜、粵菜、川菜、贛菜； 曾于廈門悅華酒店、廈門頤豪酒店、武夷山悅華酒店擔任廚師長，接待過胡錦濤、朱镕基、溫家寶等重要人物。

鄧仰江
西式高級烹調師、中式高級烹調師
擅長：經典西點西餐及市場流行菜制作；曾任廈門國際會展酒店東南亞菜出品廚師、廈門白鷺洲酒店日料、西廚冷廚廚師長、工商旅游學校西餐外聘教師。

郭藝輝
新東方專業講師、中式高級烹調師
擅長：川菜、湘菜、鄂菜、融合菜、創意菜；曾任鼓浪嶼金鑫酒樓、廈門舒友海鮮餐飲、漳州喜來登酒店、龍海鉆石酒店、港灣酒店等要職。

呂國民
廈門市烹飪協會會員、高級烹調師
擅長：八大菜系及市場流行菜色；曾任廈門市建設銀行網點主廚、廈門市閩南大酒店主廚、廈門特佳樂港式餐廳廚師長、廈門市洪宣傳663海鮮館廚師長。